zondag 23 januari 2011

Paarse Basilicum


Familie: Lipbloemenfamilie (Lamiaceae)

In verschillende talen: Ocimum basilicum dark opal (Lat), Basilic pourpre (Fra), Dark opal basil, Purple basil (Eng), Basilikum (Dui)

Oorsprong:
Het geslacht Ocimum kent meer dan zestig soorten, waarvan een aantal inheems is in tropische zones van Afrika, Azië en Amerika.

Betekenis:
De naam basilicum is terug te voeren op het Oudgrieks, waar 'Basileus' koning betekent, wat ook terug te vinden is in de alternatieve benaming koningskruid.

Culinair:
De planten zorgen voor mooie accenten in de kruidentuin of bloemenborder. U kunt er blaadjes van plukken voor kleurrijke en smaakvolle zomersalades.

Medisch:
-

Groei:
Basilicum groeit op een zonnige en beschutte plaats op een doorlatende grond, maar niet naast wijnruit zetten. Bloei in augustus, september. Hoogte tot 50 cm.

Verzorging:
Pas op! Basilicum is een lekkernij voor slakken, controleer het dus regelmatig op deze bezoekers.

Geen opmerkingen:

Een reactie posten